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大理石西餐廳桌椅使用需要注意哪些事項
大理石西餐廳桌椅使用需要注意哪些事項,當前大理石也時不時出現(xiàn)在桌椅上,下面一起來看看。
一、大理石西餐廳桌椅使用注意事項
1、上面已經(jīng)說過了,大理石西餐廳餐臺很容易被油漬、污漬滲入,所以對于餐臺上的污漬,西餐廳服務員需要及時清潔,不得留存。
2、大理石的主要材質(zhì)是碳酸鈣,是一種偏堿性無機鹽,它容易和強酸發(fā)生反應。所以清潔大理石餐廳的清潔劑宜選擇中性皂絲或者是堿性清潔劑,不可選擇酸性試劑,否則用不了多久大理石西餐廳餐臺就會色澤黯淡,甚至飾面出現(xiàn)凹凸。
二、大理石臺面西餐廳桌椅特點
1、大理石和實木一樣,都是天然材質(zhì),自然環(huán)保,且大理石西餐廳餐臺不需要油漆飾面,環(huán)保性更佳。
2、西餐廳、咖啡廳使用的西餐廳餐臺使用的一般都是天然大理石制作,它紋理美觀大方,飾面質(zhì)地清澈,手感光滑細膩。
3、大理石的本質(zhì)還是石頭,在硬度、耐磨性等方面都遠比木質(zhì)西餐廳餐桌要高得多,更結(jié)實,更耐用。
4、大理石的質(zhì)地堅硬而無韌性,它不容易受到周圍環(huán)境影響。所以不會像實木西餐廳餐桌一樣容易變形。大理石西餐廳餐臺性質(zhì)穩(wěn)定,但質(zhì)脆容易斷裂。
5、大理石西餐廳餐臺并非全是優(yōu)點,例如它是有輻射性的。而且雖然它質(zhì)地堅硬,不過天然大理石容易被污漬滲透,這也是它的一大缺點。而且大理石西餐廳餐臺的重量比其他材質(zhì)西餐桌要重得多,挪動不易。