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食堂餐桌椅需要注重哪些方面?
餐桌可以說是每家餐廳必不可少的一種家具,因為它就餐必備的家具,沒它都不知道如何吃飯,由此可見餐桌的重要性,那食堂餐桌椅需要注重哪些方面?
餐桌是顧客就餐必須使用的工具之一,而且桌面會經(jīng)常受到各種油脂、調(diào)料的侵襲,而且還會受到加熱后食物的高溫侵襲。所以,食堂餐桌的桌面除了需要具備普通桌面的耐磨、防刮擦這些特點外,還需要具備耐高溫、防油防水、易清潔的品質(zhì)。
桌架的承重性和穩(wěn)固性在很大程度上決定了食堂餐桌的使用壽命。市面上,食堂餐桌的桌架常見的有木藝和鐵藝兩種,其中鐵藝為主打。優(yōu)質(zhì)的鐵藝餐桌桌架應(yīng)該是這樣的,5mm的壁厚的48mm直徑優(yōu)質(zhì)鋼管,支撐桌面用的4mm厚的優(yōu)質(zhì)三角板構(gòu)成,桌架表面采用優(yōu)質(zhì)的防靜電噴涂工藝處理。
這個比較簡單,食堂餐椅的椅面結(jié)構(gòu)比較簡單,質(zhì)量檢測也很容易,一般只需要看看餐椅表面皮藝的材質(zhì),,是否有起皮情況,油漆是否光滑,有沒有氣泡即可。
食堂餐桌椅一般選用的都是人造板餐飲桌椅,在加工過程中必然有封邊處理。這是食堂餐桌椅最容易出現(xiàn)質(zhì)量問題的地方??纯床蛷d桌椅封是否有起翹,脫落,封邊的材質(zhì)是否黯淡無光。