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中西餐廳結(jié)合設(shè)計(jì)能滿足消費(fèi)者需求嗎
大家有沒有這樣的一種感覺,就是在選擇中餐廳家具的時(shí)候一般都會(huì)考慮消費(fèi)者的需求和餐廳設(shè)計(jì)理念,也就是說中西餐廳結(jié)合設(shè)計(jì)對(duì)用食客來說往往很看重,那中西餐廳結(jié)合設(shè)計(jì)能滿足消費(fèi)者需求嗎。
中西結(jié)合式風(fēng)格在總體上呈現(xiàn)多元化、兼容并蕾的狀況。在空間結(jié)構(gòu)上既講述求簡潔實(shí)用,又具有濃厚的文化內(nèi)涵,室內(nèi)布置既趨于現(xiàn)代實(shí)用,又吸取了傳統(tǒng)的文化特征,在裝潢與陳設(shè)中融古今中西于一體。例如傳統(tǒng)的屏風(fēng)、擺設(shè)和茶幾,配以現(xiàn)代風(fēng)格的墻面、門窗、新型的西餐廳沙發(fā);歐式古典的琉璃燈具和壁面裝飾,餐廳裝修配以東方傳統(tǒng)的家具或埃及式的陳設(shè)、小品等?;旌闲惋L(fēng)格雖然在設(shè)計(jì)中不拘一格,運(yùn)用多種體例,但設(shè)計(jì)中仍然是匠心獨(dú)運(yùn),值得深入推敲形體、色彩、材質(zhì)等方面的總體構(gòu)圖和視覺效果。
中西餐廳家具結(jié)合風(fēng)格裝修與桌椅選擇要點(diǎn)隨著中國加入世界貿(mào)易組織。經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們思想的改革開放,西方的很多事物以及文化正在逐漸的影響著國人的消費(fèi)需求,尤其是西方的餐廳業(yè)在國的發(fā)展勢(shì)頭異常的迅猛,西餐廳之所以能夠在國內(nèi)得到迅速發(fā)展那是因?yàn)槠浔容^新鮮具有一種浪漫色彩就好比西方的文化一樣,但是完全使用西式餐廳風(fēng)格來贏得多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,目前還為時(shí)過早。不過西式餐廳加入中式風(fēng)格元素近年來卻倍受歡迎。
餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的追求,中西的混搭要自然和諧,讓人們?cè)诘谝谎劭瓷先ビ幸环N自然形成的感覺出去一些人為的可以因素。中西型餐廳設(shè)計(jì)裝修重要的是將中餐廳的古樸典雅尊重氣派與西餐廳的浪漫時(shí)尚新穎相互融合將兩種餐廳的優(yōu)勢(shì)與特色通過一件事物和諧完美的展現(xiàn)在人們的眼前。
西餐廳家具的選擇:餐廳外觀的設(shè)計(jì)和內(nèi)部要做到統(tǒng)一尤其是餐廳桌椅燈具等的選擇都要立于展現(xiàn)中西兩國的餐飲文化為主要原則,將中西兩國的餐飲文化做個(gè)有機(jī)的結(jié)合;滿足不同消費(fèi)群體的品位和追求。